Je me suis fait gronder par Julia et à juste titre, depuis le temps que je lui promettais de mettre ma recette de crumble en ligne et que je ne l'ai pas fait....

Bref, donc je prends tout de suite 5 minutes avant de réoublier....

Ingrédients :

6 pommes

un peu de canelle en poudre

125 grammes de beurre mou

10 cuillérées à soupe de farine

10 cuillérées à soupe de cassonade

5 ou 6 speculos mixés et réduits en miette.

 

Préparation :

tapisser le fond de notre plat avec les pommes et saupoudrer de canelle.

Mélanger le reste des ingrédients et l'émietter sur les pommes.

Faire cuire un bon quart d'heure (temps de cuisson à voir selon votre four...)

Déguster avec une boule de glace à la vanille fait maison, et miaaaam !lol...

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