Après la glace blanche et rose, la glace marron !!lol...Une petite tournée de glace au chocolat noir et une émulsion aux carambars qui sent bon l'enfance !!!Des petits pots, un congelo, et hop, l'affaire est dans le sac !Bon, j'ai un peu trop rempli les...

Une petite cueillette de fruits rouges ce matin, enfin, surtout de myrtilles en fait....alors une petite émulsion au mascarpone, un écrasage en règle de palets bretons et voilà mon dessert ! pour l'émulsion, rien de plus simple :100 grammes de mascarpone10...