750 grammes
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audiecuisine
13 octobre 2010

gaufres de pommes de terre !

gaufres de pommes de terre !
Facile à faire et succès assuré auprès de votre famille, et j'avoue que ça dépoussière mon appareil à gaufres que je ne sors que très rarement...Bref, nos 250 kilos de pommes de terre, notre ail, nos oeufs, en plus comme on fait notre propre fromage à...
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21 novembre 2010

table automnale...

table automnale...
Pas de cuisine, car c'est ma mère qui a amené une daube succulente et de la crème anglaise pour le dessert.... Du coup il y avait un petit foie gras en entrée avec des fritons (on va refaire les canards gras bientôt, donc on pourra refaire les stocks...
11 octobre 2010

blanquette de la mer... ou pas !!!lol

blanquette de la mer... ou pas !!!lol
Ca faisait longtemps que je n'avais rien posté par ici, mille pardons... à croire que je n'ai plus assez de temps en ce moment.... pourtant, ce n'est pas faute de quand même cuisiner, mais pas le temps de monter une assiette, de mettre la recette sur...
23 janvier 2010

brochettes de fruits...

brochettes de fruits...
Côté dessert, en voilà un qui chez moi fait l'unanimité ! brochettes de fruits, mais sur mikados !!!!Si votre repas était un peu lourd, juste les brochettes servies telles quelles ! Si votre repas n'était pas trop lourd, alors le top du top, on agrémente...
13 juillet 2010

gâteau Egytpte

gâteau Egytpte
Hier c'était l'anniversaire de mon grand garçon qui est amoureux de l'Egytpe ! Alors pour l'occasion, un petit paysage Egyptien !! sur le cartouche, a priori, il est écrit Quentin, mais comme c'est lui qui me l'a indiqué et que je n'ai pas vérifié, j'espère...
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20 juin 2010

Paëlla

Paëlla
La fête des pères étant le 20 juin, je pouvais raisonnablement compter sur un barbecue, du genre magrets de canards avec quelques pommes de terre rissolées... c'était sans compter le temps pourri dont nous comble ce printemps 2010... barbec sous la pluie...
26 mars 2011

crumble de pommes et speculos.

crumble de pommes et speculos.
Je me suis fait gronder par Julia et à juste titre, depuis le temps que je lui promettais de mettre ma recette de crumble en ligne et que je ne l'ai pas fait.... Bref, donc je prends tout de suite 5 minutes avant de réoublier.... Ingrédients : 6 pommes...
20 mars 2011

gâteau d'anniversaire

gâteau d'anniversaire
Et oui, aujourd'hui ma fille a déjà 8 ans, que le temps passe viiiite ! Bref, elle adore l'idée d'être née le jour du printemps... alors, ben OK, thème printanier pour le gâteau ! Un gâteau au chocolat rectangulaire, des fingers au chocolat blanc, des...
22 janvier 2012

velouté de carottes au cumin

velouté de carottes au cumin
Une copine m'a demandé pourquoi je ne mettais plus rien sur mon blog.... arfff.... heu.... parce que les journées n'ont que 24 heures??? certainement... car ne croyez pas qu'on ne mange plus... on fait bien tous nos repas tous les jours !lol... et je...
2 février 2011

crêpes psychédéliques !!

crêpes psychédéliques !!
En discutant avec des copines, une nous a dit qu'elle faisait des crêpes roses pour sa fille... Evidemment, cela m'a démangé de faire pareil !!!!Elles sont belles mes pâtes à cêpes hein !!!lol... Voilà un plat de crêpes nucléaires !! et mes enfants n'ont...
1 novembre 2010

repas d'Halloween

repas d'Halloween
On n'est pas fête d'Halloween normalement, mais c'est surtout la St Quentin, mon fils... et cette année, je lui ai demandé ce qu'il voulait manger, il m'a dit un repas d'Halloween... Du coup, on s'est pris au jeu, on a acheté des carrés de tissus noir,...
30 juillet 2010

tomates cerises confites

tomates cerises confites
Bon les tomates cerises, une fois plantées, on les attend avec impatience, et une fois qu'elles commencent, on n'arrive plus à tenir la cadence !!!lol... alors j'ai coupé ces petites tomates en deux, mis un peu de sel et des herbes, je les ai faites dessecher...
3 février 2010

chandeleur !

chandeleur !
Hier, c'était la chandeleur, et évidemment, nous avons fait sauter les crêpes !!!! Et des fois, pas la peine de chercher très loin pour se faire plaisir culinairement parlant !!!! De la farine, des oeufs, du lait de la bière, un peu de béchamel, champignons,...
2 août 2010

bavarois aux fruits rouges

bavarois aux fruits rouges
Finalement, j'ai craqué et j'ai refait un bavarois que j'ai amené chez mes parents hier, on a passé un bon moment ! juste la déco a changé un peu, sinon, j'ai tout fait comme indiqué dans l'autre post.... et le bavarois a été autant apprécié que le premier...
22 janvier 2010

apéritif dinatoire des rois !

apéritif dinatoire des rois !
Ben oui, apres le goûter, l'apéritif !lol....Juste un aperçu de la table, je donnerai mes petites recettes un peu plus tard ! comme le scrap n'est jamais bien loin, j'ai customisé une bougie ! et j'ai emprunté des nounours à ma fille....
20 mars 2011

hamberger géant !

hamberger géant !
Pour les anniversaires, je demande à mes enfants ce qu'ils veulent manger... Et Pauline m'a répondu, des hamburgers !! Bon, OK.... mais ils étaient géants, et on avait la bouche trop petite !lool...
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